Made on
Tilda
Торт “Эстерхази” состоит из пяти коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением орехов, которые соединены между собой сливочным кремом. Сверху торт покрывается слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится типичный для Эстерхази сетчатый рисунок (паутинка). Торт очень нежный, а изысканный вкус достигается из-за присутствия в составе орехов.
Weight: 120 g