Том Ям – национальный суп в Таиланде и Лаосе, который получил широкое распространение также и в соседних странах, таких как Малайзия, Индонезия и Сингапур. Имеет ярко-выраженный кисло-сладко-острый привкус. Острота- особенность почти всех азиатских блюд. Наш суп умеренно острый, но, по желанию остроты можно добавить. Бульон Том-ям, галангал, лемон грасс, листья кафир лайма, грибы вешенки, грибы шампиньоны, тигровые креветки, кальмары, мидии, томаты Черри, рис, кинза
